Xanthan-Kaugummi kann in mehr als 20 Branchen weit verbreitet sein, einschl ießlich Erdöl förderung, chemische Industrie, Lebensmittel, Medizin, Landwirtschaft, Farbstoffe, Keramik, Papier herstellung, Textil, Kosmetik, bau und explosive Herstellung.
Mehrere Namen
Mais zucker gummi;
Xanthan;
Gum Xanthan;
UNII-TTV12P4NEE;
Xanthan-Gum.
CAS-Nr. 11138-66-2
EG Nr. 234-394-2
MF-Nr. (C35H49O29)n
MW Nr. 241.11496
Assay-Artikel | Standard |
Form | Solide |
Farbe | Off-weiß bis blassgelb |
Siedepunkt | > 250 °C |
Schmelzpunkt | 64,43 °C |
Merck | 14.10057 |
Gute Viskosität steigerndes Eigentum und ist im Bereich von-4 ~ 80 ° c ziemlich stabil.
Starke Beständigkeit gegen Säure-, Alkali-und biologischen Enzym abbau.
Natürliche makro molekulare Verbindung.
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