Nicht nahrhafter Süßstoff, weit verbreitet in Getränke, Lebensmittel, Medizin, Kosmetik und anderen Branchen.
Produktname
Sucralose
Mehrere Namen
1,6-Dichlor-1,6-Dideoxy-beta-d-fructofuranosyl4-chloro-4-deoxy-alpha-d-gala;
4,1 ',6'-trichloro-4,1 ',6'-Trideoxy-Galacto-Saccharose;
Sucralose auf Lager GMP Fabrik;
1,6-Dichlor-1;
4,1 ',6'-Tri chlor ogalactosucrose
CAS-Nr. 56038-13-2
EG-Nr. 259-952-2
MF-Nr. C12H19Cl3O8
MW Nr. 397,63
Assay-Artikel | Standard |
Schmelzpunkt | 115-1018 °C |
Siedepunkt | 104-107 C |
Dichte | 1,375g/cm |
Shop-Zustand | 2-8 °C |
PH | 6-8 (100g/l, H2O, 20 °C) |
Protokoll P | -0,51 bei 20 ° C |
Keine Hitze
Keine Karies
Gute Stabilität
Hohe Sicherheit
Wildly-Nutzung-Anwendung
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