Es sind die Haupt bestandteile von Minzöl. Aufgrund seines einzigartigen Minz geschmacks und seiner kühlenden Wirkung ist es in Süßigkeiten, Kosmetika und Zahnpasta weit verbreitet.
Produktname
Menthol-Kristalle
Mehrere Namen
Menthol-Kristalle;
L(-)-Menthol;
(1R,2S,5R)-(-)-Menthol;
L-P-Menthan-3-Ol;
Levo menthol;
(-)-Paramenthol-3;
Methyl hydroxy isopropyl cyclohexan;
Hexa hydro thymol;
L-Menthol natürlich;
L-Menthol;
(1R,2S,5R)-2-Isopropyl-5-Methylcyclohexanol;
(1R,2R,5R)-5-Methyl-2-(Propan-2-Yl)Cyclohexanol;
Menthol, L-;
(-)-Menthol
CAS-Nr. 2216-51-5
EG-Nr. 218-690-9
MF-Nr. C10H20O
MW Nr. 156.2652
Assay-Artikel | Standard |
Form | Kristalle oder kristalline Nadeln |
Farbe | Weiß |
Säure koeffizient (pKa) | 15.30 ± 0,60 (Voraussicht lich) |
Schmelzpunkt | 41-45 °C (lit.) |
Brechung index | 1.46 |
Blitz | 200 °F |
Löslich in Ethanol, Aceton, Ether, Chloroform, Benzol und anderen organischen Lösungsmitteln, leicht löslich in Wasser
Chemische Eigenschaften sind relativ stabil und können sich mit Dampf verflüchtigen
Einzigartiger Minz geschmack und Kühlwirkung
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