Haupt sächlich verwendet, um Banane, Ananas, verschiedene Frucht geschmack vor zubereiten.
Zwischen produkte in der organischen und pharmazeut ischen Synthese.
Produktname
2-Pentanone
2-Mehrere Namen
Pentanone;
Methyl Propyl keton;
Methyl-N-Propyl keton;
Methyl-N-Propyl keton;
Ethyl aceton; FEMA 2842;
Pentan-2-One;
2-Oxopentan;
2-Pentanon;
3,5-Dimethylheptan-4-One;
2-Pentanon (Methyl Propyl keton)
CAS-Nr. 107-87-9
EG Nr. 203-528-1
MF-Nr. C5H10O
MW Nr. 86.133
Assay-Artikel | Standard |
Form | Flüssigkeit |
Farbe | Farblos bis fast farblos |
Siedepunkt | 101-105 °C (lit.) |
Schmelzpunkt | -78 °C (lit.) |
Brechung index | N20/D 1,39 (lit.) |
Dichte | 0,809g/ml bei 25 °C (lit.) |
Aus gezeichnetes Ent wachs mittel
Gutes Zwischen produkt
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